's-Peer catering
Waldeck Pyrmontkade 116
2518 JR Den Haag
070 - 3805916
06 - 14419478
info@speercatering.nl

Meld je nu aan voor onze digitale nieuwsbrief.
E-mail adres
Voornaam
Achternaam
Bedrijfsnaam

`s-Peer catering, biologisch vegetarisch

Lunches

Hebt u een vergadering, organiseert u een cursus of komt u bijeen voor een gezellige ontmoeting, dan kunt u bij ’s-Peer catering terecht voor een heerlijke lunch op maat.

Ons brood komt vers uit de oven, gebakken in de keuken van ’s-Peer. U hebt de keuze tussen meerdere soorten kaas of andere soorten beleg van eigen receptuur.
Naast broodjes zorgen wij voor soep, salade, quiche en meer…

Uitgebreid lunchbuffet

  • Hollandse Groentesoep
  • verschillende soorten vers gebakken brood met:
    -belegen kaas
    -geitenkaas
    -kaas met fenegriek
    -basilicum-knoflookkaas
    -vegetarische paté
    -auberginemousse
    -kastanjemousse
    -3 soorten jam
    -roomboter
  • pastasalade met spinazie, artisjokharten, olijven, maïs en pestomayonaise
  • salanona sla met cherrytomaatjes in balsamico-azijn en verse basilicum
  • eiersalade met purper cress (paarse tuinkers)
  • toast met druiven en roquefort
  • warme salade van aubergine, paprika en verse geitenkaas
  • champignonragôut met miniknip (toast)
    Voor bij de koffie:
  • abrikozentruffels
  • dadel-notentruffels
    € 29,50 per persoon

Salade lunch

  • een bed van winterpostelein met in walnotenolie gebakken kastanjechampignons, verse geitenkaas en pijnboompitten. Met een dressing van suikerbietenstroop
  • rode krulsla, cherrytomaatjes, en olijven met een balsamico dressing
  • vers gebakken broodjes met:
    -belegen kaas
    -geitenkaas
    -auberginemousse en vegetarische paté
    (of twee andere spreadjes uit eigen keuken)
    -boter
  • fruit van het seizoen
  • melk en karnemelk
  • sinaasappelsap
    € 16,25 per persoon

Lunch met een oosterse glimlach

  • pompoenquiche
  • Thaise soep met kokos, champignon, paksoi, citroen en koriander
  • vers gebakken broodjes met:
    -belegen kaas
    -geitenkaas
    -spinaziemousse en humus
    (of twee andere spreadjes uit eigen keuken)
    -boter
  • Gujarat wortelsalade, met mosterd, limoen en munt
  • melk en karnemelk
    € 13,75 per persoon

Soep, brood en quiche

  • soep naar keuze
  • groentequiche
  • vers gebakken broodjes met:
    -belegen kaas
    -geitenkaas
    -kastanjemousse en preispread(of twee andere spreadjes uit eigen keuken)
    -boter
  • rauwkost
  • melk en karnemelk

€ 11,25 per persoon

Soep en brood

  • soep naar keuze
  • vers gebakken broodjes met:
    -belegen kaas
    -geitenkaas
    -dillemousse en tomatenspread
    (of twee andere spreadjes uit eigen keuken)
    -boter
  • rauwkost
    € 8,75 per persoon

    Kijk voor de soep keuze op de Menukaart

    picknick voor 500 kinderen
    picknick voor 500 kinderen, te Spijkenisse

    Offerteformulier

Brood(beleg)!

Uit onze oven:
volkorenbrood
bloembrood
speltbrood
maïsbrood
roggebrood
pompoenpittenbrood
zonnepittenbrood
lijnzaadbrood
maanzaadbrood
sesamzaadbrood
krentenbrood
notenbrood

broodjes staan te rijzen

Speciaal brood:
uien-knoflookbrood
olijfbrood
chilipeperbrood
karwijbrood
mueslibrood
honingnotenbrood
kaasbrood
brood met blauwe kaas en walnoten
tomatenbrood
olijf-tomatenbrood
spinaziebrood
pompoenbrood
koreanderbrood
rozemarijnbrood
platte-brood
chocolade brood
naanbrood (India)
mouna (Noord Afrika)
pignola (Italië)

autoloze zondag in Leiden

Beleg uit eigen keuken
auberginemousse
kastanjemousse
vegetarische paté
kikkererwtenspread
humus
tomatenspread
paprikaspread
rode bietenmousse
dillemousse
spinaziemousse
preispread
pompoenspread
komkommerknoflook salade
tomaat. olijf, baslicum salade
chocopasta

Andere soorten beleg:
diverse soorten kaas
diverse soorten jam
pindakaas
chocopasta
notenpasta